글루타치온 효능, 많이 든 음식 7가지, 음식만 먹어서는 흡수가 제대로 안되요
- 건강
- 2023. 5. 29.
계절이 바뀌면서 감기에 걸리면 항상 손이 닿는 면역 강화 비타민이 하나 있습니다. 바로 비타민 C입니다. 비타민 C는 염증과 싸우고 몸을 건강하게 유지하는 강력한 항산화제입니다. 그러나 원하지 않는 질병을 예방할 수 있는 유일한 항산화제는 아닙니다. 바로 글루타치온으로 암, 심장병 및 치매와 같은 노화 관련 질별을 예방하는 항산화제입니다. 글루타치온 효능과 많이 든 음식 7가지를 소개해보겠습니다.
글루타치온은 신체의 주요 항산화제이며 면역 체계 향상, 노화 방지 및 암 예방제로 효능을 갖추고 있습니다. 글루타치온은 주요 아미노산으로부터 체내에서 자연적으로 합성되며, 나이가 들어감에 따라 글루타치온을 생성하는 데 필요한 주요 아미노산이 부족하고 글루타치온 결핍증을 겪을 수 있습니다.
글루타치온 효능
- 멜라닌 억제효과로 미백효과 증가
- 강력한 항산화 효과로 피로회복 효과 증가
- 약물에 의한 간독성을 해독
- 파키슨병 치료에 효과
- 항암제에 의한 신경성질환을 예방
글루타치온은 식물과 동물에서 발견되는 펩타이드입니다. 활성 산소, 과산화물 및 중금속으로부터 신체를 보호하기 위해 간에서 생성되는 강력한 항산화제입니다. 글루타치온은 또한 우리 몸에서 약물 및 오염 물질과 같은 독극물을 제거합니다.
낮은 글루타치온 수치는 암, 제2형 당뇨병 , 간염 및 파킨슨병의 높은 위험과 관련이 있습니다. 글루타치온을 보충제로 섭취하거나 신체의 글루타치온 생성을 촉진할 수 있습니다. 커큐민, 셀레늄, 비타민 C 및 비타민 E를 섭취하면 간이 글루타치온을 생성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 육류 및 특정 야채와 같은 유황 함유 식품도 생산량을 높일 수 있습니다.
글루타치온은 면역 체계의 적절한 기능에 필수적이며 조직을 만들고 복구하는 데 필수적입니다. 글루타치온의 활성산소로 인한 세포 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 중요한 항산화제 역할을 합니다. 또한 글루타치온은 다음과 같은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.
관상 동맥 내피 기능 장애 내피세포는 혈관의 이완과 수축을 조절하는 역할을 하며 동맥의 확장과 수축은 혈압에 영향을 미친다. 죽상동맥경화증이 있거나 없는 사람은 내피 세포가 손상되고 더 이상 제대로 기능하지 않는 일종의 심혈관 질환이 발생하여 부정맥 과 뇌졸중의 위험이 증가할 수 있습니다 .
한 연구에서는 글루타치온이 관상 동맥 내피 기능 장애가 있는 사람들의 혈압을 낮추는 데 어떻게 도움이 되는지 조사했습니다. 글루타치온과 아세틸콜린 주입을 받은 참가자는 혈관 직경과 혈류가 증가하여 관상 동맥 위험 요소가 크게 감소했습니다.
또한 다른 연구에서는 조산아의 수치를 높이기 위해 기관내 글루타치온 투여를 사용했습니다. 치료는 글루타치온 수치를 치료 전보다 4배 이상 증가시켰습니다. 결과는 항산화제와 자유 라디칼 사이의 불균형을 나타내는 지표인 산화 스트레스 마커의 감소를 보여주었습니다.
이러한 산화 스트레스의 감소는 치료받은 영아의 후속 폐 질환 발생 위험을 상당히 감소시켰습니다. 60명의 어린이가 글루타치온의 귀 감염 발생률 감소 효과를 확인하기 위한 임상 시험에 참여했습니다. 2주 동안 매일 에어로졸 글루타치온을 비강으로 투여한 후 치료 그룹의 66%가 상당한 개선을 보고했습니다.
낭포성 섬유증 3만명의 미국 어린이와 성인이 신체가 점액을 과잉 생산하는 질병인 낭포성 섬유증을 앓고 있습니다. 이 질병은 소화 시스템, 췌장 및 폐 기능에 영향을 미칩니다. 연구자들은 글루타치온이 낭포성 섬유증의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 판단했습니다. 8주 동안 연구 대상자들은 매일 흡입형 글루타치온 또는 플라시보를 투여받았습니다.
치료 대상자들은 측정된 최대 호기 기류(그들이 내쉬는 공기의 양)에서 상당한 증가를 보였습니다. 또한 글루타치온 치료 연구에 참여한 사람들은 기침 빈도, 점액 생성, 체력 및 전반적인 건강이 개선되었다고 보고했습니다. 만성 귀 감염 많은 어린이들이 귀의 만성 감염에 시달리고 있으며, 이는 많은 부모들에게 스트레스와 잠 못 이루는 밤을 유발할 수 있습니다. 글루타치온은 만성 귀 감염에 대한 가능한 치료법으로 희망을 제공합니다.
글루타치온이 풍부한 음식만 먹으면 효과가 없나요?
글루타치온을 체내에 더 많이 섭취하려면 오이, 아보카도, 시금치, 녹두, 아스파라거스와 같은 글루타치온이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하는 것도 방법입니다. 그러나 생 글루타치온은 흡수되기 전에 종종 소화 시스템에 의해 분해되기 때문에 인체에 잘 흡수되지 않습니다.
대신, 글루타치온 전구체, 보조 인자 및 글루타치온을 합성하는 데 필요한 에너지와 구성 요소를 신체에 제공하는 기타 건강에 좋은 전체 식품을 섭취해야 더욱 효과적으로 인체에 흡수시킬 수 있습니다.
글루타치온을 증가시키는 식품
글루타치온은 충분한 수면과 규칙적인 운동, 흡연 및 음주 자제를 통해 생산량을 증가시킬 수 있습니다. 그럼 식품 섭취로 체내에 글루타치온을 증가시키는 식품이 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
1. 배추와 같은 브라시카 야채
비타민 C와 K, 섬유질, 베타카로틴이 풍부한 아삭아삭한 브라시카(양배추, 브로콜리, 무, 겨자 등) 야채에는 연구에서 글루타치온과 글루타치온 관련 효소를 증가시킬 수 있는 것으로 밝혀진 황이 풍부한 화합물인 설포라판이 첨가되어 있습니다.
브라시카 야채에는 콩나물, 케일, 브로콜리, 청경채 및 양배추와 같은 야채들이 포함됩니다. 다른 유황이 풍부한 식물에는 마늘, 양파, 샬롯과 같은 알리움 야채와 섬유질이 풍부한 콩 및 콩류가 글루타치온이 많이 포함됩니다.
2. 비타민C 식품
비타민 C를 더 많이 섭취해야 하는 또 다른 이유가 필요하다면 여기 있습니다. 비타민 C는 글루타치온을 포함한 다른 항산화제의 신체 공급을 유지하면서 산화 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화제로 작용합니다.
한 연구에 따르면 비타민 C가 고갈된 글루타치온 수치를 회복하는 데 중요한 역할을 한다는 사실을 발표했습니다. 결과적으로 글루타치온은 비타민 C의 재활용을 증가시켜 산화 스트레스에 대한 보호 효과를 강화할 수 있습니다.
다음에 글루타치온을 많이 섭취하고 싶다면 비타민 C가 풍부한 딸기, 감귤류, 키위 또는 피망을 섭취하는 것이 좋습니다. 더 좋은 점은 일일 칼륨 섭취량을 위해 딸기, 오렌지, 키위, 바나나를 갈아 음료로 마시는 것도 좋고 간편합니다.
3. 폴리페놀이 풍부한 식품
폴리페놀은 과일, 채소, 허브, 차, 다크 초콜릿, 포도주와 같은 식물성 식품에서 자연적으로 발견되는 화합물의 범주로 항산화제 역할을 하며 심혈관 위험 감소와 관련이 있습니다. 폴리페놀은 또한 글루타치온 수치의 증가와 관련이 있습니다.
한 연구에서는 일반 포도 주스와 유기농 포도 주스를 모두 마시는 것이 물과 비교할 때 글루타치온과 전반적인 항산화 활동을 크게 증가시키는 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에서는 두 번의 올림픽 역도 세션 전에 석류 주스를 마신 역도 선수는 혈중 글루타치온 과산화효소가 약 7% 증가한 것으로 나타났습니다.
4. 유청 단백질
활발한 운동 후 단백질 음료는 근육 생성에 도움이 되는 것 이상의 이점이 있습니다. 글루타치온의 전구체는 아미노산이기 때문에 유청 단백질은 신체가 글루타치온을 합성하기 위해 끌어올 수 있는 아미노산 풀에 영향을 미칠 수 있습니다.
예를 들어, 발표된 연구에 따르면 하루에 40g의 유청 단백질을 섭취한 당뇨병 또는 공복 혈당 장애가 있는 과체중 개인은 글루타치온 퍼옥시다제가 증가한 것으로 나타났습니다. 격렬한 저항 운동을 마친 후 유청 단백질을 보충한 젊은 남성은 위약 그룹에 비해 글루타치온 퍼옥시다아제가 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 또한 유청 단백질은 근육이 더 빨리 회복되고 복구되도록 돕는 빠르고 쉬운 방법입니다.
5. 셀레늄이 풍부한 식품
셀레늄은 면역 관련해서 정말 좋을 뿐 아니라 글루타치온 도움을 주며 계속해서 증가하는 항산화제입니다. 셀레늄은 글루타치온 보조 인자로, 셀레늄은 글루타치온이 그 역할을 하도록 도와줍니다.
셀레늄이 풍부한 음식을 포함한 균형 잡힌 식단을 섭취하면 두 가지 모두의 건강한 수준을 보장할 수 있습니다. 쇠고기, 살코기, 생선, 내장육, 현미, 브라질너트, 코티지 치즈와 같은 재료들을 식단에 추가하면 더욱 효과적이고 건강한 식단이 될 것입니다.
6. 오메가-3 지방산
항염증 특성 덕분에 강력한 오메가-3는 글루타치온이 염증과 산화 스트레스를 방어하는 데 도움이 될 수 있습니다. 지방이 많은 생선, 아마씨, 치아씨드 및 호두는 식단에서 더 많은 오메가-3를 섭취할 수 있습니다.
7. 밀크씨슬
밀크씨슬 보충제는 글루타치온을 자연적으로 증가시키는 역할을 합니다. 예로부터 오랫동안 간 질환을 치료하는 데 사용되었습니다. 밀크씨슬은 항산화 특성으로 잘 알려진 실리마린으로 통칭되는 3가지 활성 화합물로 구성되어 있으며 과학자들은 세포 손상을 방지하여 글루타치온을 지원한다고 말합니다.
글루타치온의 이점
- 염증 감소
- 뇌에 좋음
- 피부 개선
- 면역 체계 지원
- 간 건강 개선
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